Blauer Engel Cocktail. Alles, was Sie über die Blaue Lagune wissen müssen, steckt bereits im Namen. Groß, erfrischend und blauer als der blaueste karibische Himmel, verwandelt der Cocktail Wodka, Blue Curaçao und Limonade in einen Drink, in den Sie eintauchen möchten.
Es wird angenommen, dass der Blue Lagoon von Andy MacElhone, dem Sohn des berühmten Barkeepers Harry MacElhone, in Harry’s New York Bar in Paris in den 1960er oder frühen 1970er Jahren kreiert wurde. Der Drink ist also älter als der gleichnamige Film von 1980.
Der Wodka bildet eine solide Basis, während der blaue Curaça – ein karibischer Likör, der aus der getrockneten Schale der Laraha-Zitrusfrucht hergestellt und dann blau gefärbt wird – süße, pikante Noten hinzufügt. Die Zitronenlimonade verlängert das Getränk, verleiht ihm zusätzliche Säure und sorgt dafür, dass das Getränk süffig bleibt.
Bei diesem Rezept wird die Flüssigkeit geschüttelt und dann abgeseiht, was die bevorzugte Methode bei der Herstellung des Getränks ist. Manche Leute entscheiden sich jedoch dafür, die Zutaten mit zerstoßenem Eis zu mischen, um einen gefrorenen Cocktail zusammen zu rühren. Die geschüttelte Variante ist einfacher, schneller und lecker, also zögern Sie nicht, die Dinge einfach zu halten. Aber wenn Sie sich nach einer eisigen Reise sehnen, versuchen Sie die gefrorene Version. Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, die Blaue Lagune ist ein hervorragendes Gegenmittel, wenn die Sonne hoch steht und die Temperaturen warm sind.
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