Der alte Schlachtaxt Cocktail

Der alte Schlachtaxt Cocktail
  • Menge: 1
  • Dienen: 1
  • Vorbereitungszeit: 10 m
  • Zeit zum Kochen: 0 m
  • Bereitmachen: 30 m
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Der alte Schlachtaxt Cocktail

Rum scheint eine Spirituose zu sein, die für den Sommer gemacht ist: Er passt perfekt zu all Ihren Lieblings-Eisgetränken, von Piña Coladas bis zu Erdbeer-Daiquiris. Wir haben sogar Margaritas mit Rum verfeinert! Mit diesen Rezepten werden Sie ihn die ganze Saison über trinken… und vielleicht sogar bis zum Herbst.

Sie werden die rauchige Geheimzutat dieses Drinks lieben.

Der alte Schlachtaxt Cocktail
Der alte Schlachtaxt Cocktail

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Zutaten

Nährstoffe

Calories
287

Schritt-für-Schritt-Methode

  • 01

    Stellen Sie den einfachen Sirup aus Pfeffer und Lorbeerblättern her: Verkohlen Sie die Haut der Paprika mit einem Grill oder einer Lötlampe und lassen Sie sie dann über Nacht in einem geschlossenen Behälter abkühlen. Waschen Sie am nächsten Tag die verkohlte Haut ab, werfen Sie den Stiel weg und bewahren Sie die Kerne auf. Zucker und Wasser in einem großen Topf vermengen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und ein einfacher Sirup entsteht. Zum Abkühlen beiseite stellen, etwa 15 Minuten.

  • 02

    Geben Sie Paprika und Lorbeerblätter in ein großes Einmachglas. Fügen Sie einfachen Sirup hinzu. 1 bis 2 Tage in den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen, dann Paprika und Lorbeerblätter abseihen. Den Cocktail zubereiten: Mezcal, Ananas-Rum, einfachen Sirup und Zitronensaft in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und servieren.

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