Gebratene Erdbeere Negroni

Gebratene Erdbeere Negroni Cocktail
  • Menge: 1
  • Dienen: 1
  • Vorbereitungszeit: 5 m
  • Zeit zum Kochen: 0 m
  • Bereitmachen: 5 m
Video ansehen
Lade...
(5 / 5)

Gebratene Erdbeere Negroni

Erdbeeren passen so gut in einen Negroni. Der botanische Gin, der zitrusbittere Campari und der kräuterige Wermut könnten meiner Meinung nach ein paar Fruchtnoten vertragen. Intensive Früchte würden den harmonischen Negroni zerstören, aber das Rösten der Früchte bringt eine Komplexität hervor, die die dominierenden Zutaten durchwebt.

Gebratene Erdbeere Negroni Cocktail
Gebratene Erdbeere Negroni Cocktail

EINKAUFLISTE FÜR Gebratene Erdbeere Negroni Cocktail REZEPT

Zutaten

Nährstoffe

Calories
275

Schritt-für-Schritt-Methode

  • 01

    Erdbeeren rösten, Anleitung unten. Muddeln Sie geröstete Erdbeeren in einem Shaker oder Glas mit Campari, Gin, süßem Wermut und Rosenwasser. Durch ein feinmaschiges Sieb in ein Rührglas mit Eis abseihen. 30 Sekunden lang umrühren. Mit einem Julep-Sieb in ein Glas mit Eis abseihen. Garnieren Sie mit einer frischen Erdbeere und einer Rosenknospe, wenn Sie keinen Roseneiswürfel verwenden.

  • 02

    Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad vor. Geben Sie die geschnittenen Erdbeeren in eine Auflaufform und bestreuen Sie sie mit Zucker, um sie leicht zu überziehen. 20 Minuten lang rösten. Vor der Verwendung abkühlen lassen.

Genießen Sie diesen Cocktail? Bitte verbreiten Sie das Rezept :)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

x

Registrieren

Passwort vergessen