Gibson Cocktail

Gibson Cocktail
  • Menge: 1
  • Dienen: 1
  • Vorbereitungszeit: 5 m
  • Zeit zum Kochen: 0 m
  • Bereitmachen: 5 m
Video ansehen
Lade...
(5 / 5)

Gibson Cocktail Geschichte

Gibson Cocktail.Es gibt unzählige Möglichkeiten, den klassischen Martini zu verändern, von bewährten Varianten wie dem 50/50 und Martini bis hin zu verdächtigen ‘Tinis, die eine Spirituose mit zuckerhaltigen Mixern in einem Stielglas kombinieren. Aber eine der besten Variationen ist auch die am einfachsten zu machende, da sie nur eine bestimmte Garnitur benötigt, um sich von allen anderen Martinis zu unterscheiden.

Der Gibson wird mit Gin und trockenem Wermut zubereitet und mit einer eingelegten Zwiebel garniert – nicht mit einer Olive oder einem Zitronenzweig. Es ist nur dann ein Gibson, wenn diese pikante Zwiebel das Glas ziert und dem klassischen Cocktail seinen umami Unterton verleiht.

Der Ursprung dieses Drinks ist nicht ganz klar, aber es ist möglich, dass der Gibson von dem Geschäftsmann Walter D.K. Gibson aus San Francisco in den späten 1800er Jahren im Bohemian Club kreiert wurde. Wir wissen, dass der Gibson zum ersten Mal 1908 in dem Buch “The World’s Drinks And How To Mix Them” von William Boothby veröffentlicht wurde. Aber damals war der Gibson mehr für das bekannt, was er ausließ, als für das, was er hinzufügte. Zu dieser Zeit war es üblich, einem Martini ein oder zwei Spritzer Bitter hinzuzufügen. Der Gibson wurde ohne Bitter zubereitet, und die notwendige Zwiebel wurde erst Jahre später streng mit dem Getränk assoziiert.

Gin ist die traditionelle Wahl bei der Herstellung von Gibsons, aber als Wodka den Thron der botanischen Spirituose im Laufe der Jahrzehnte verdrängte, wurden Gibsons mit Wodka-Absatz üblich. Sie können wählen, welche Spirituose Sie bevorzugen. Der trockene, spritzige Gin verleiht dem Cocktail mehr von seinem eigenen Charakter, während der mildere Wodka gegenüber den anderen Komponenten in den Hintergrund tritt.

Eine Möglichkeit, diesen dreiteiligen Drink wirklich individuell zu gestalten, ist die Herstellung Ihrer eigenen eingelegten Zwiebeln. Dies ist eine gängige Praxis in Cocktailbars und ein einfaches Unterfangen, das man zu Hause nachmachen kann. Die meisten Rezepte verlangen einfach das Einweichen oder Kochen einer Handvoll Cocktailzwiebeln in einer Salzlake aus Essig, Zucker und Beizgewürzen. Wenn Sie Ihre eigenen Zwiebeln zubereiten, ist sichergestellt, dass die Garnierung Ihres Gibsons frisch und knusprig ist und dem Getränk Tiefe und Komplexität verleiht, anstatt der künstlichen Süße, die oft mit den Versionen aus dem Glas verbunden ist. Sobald Ihre Zwiebeln fertig sind, brauchen Sie nur noch Gin und trockenen Wermut, und Sie sind bereit, diesen unterschätzten Klassiker zu genießen.

Gibson Cocktail
Gibson Cocktail

EINKAUFLISTE FÜR Gibson Cocktail REZEPT

Klicken Sie hier, um Cocktail Zutaten zu kaufen.

Möchten Sie weitere Gin oder Wodka Cocktails ausprobieren? Klicken Sie hier für Rezepte.

Zutaten

Nährstoffe

Calories
197

Schritt-für-Schritt-Methode

  • 01

    Geben Sie die Zutaten in ein Rührglas mit Eis und rühren Sie, bis sie gut gekühlt sind. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

  • 02

    Mit einer Cocktailzwiebel garnieren.

Genießen Sie diesen Cocktail? Bitte verbreiten Sie das Rezept :)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

x

Registrieren

Passwort vergessen