Air Mail Cocktail

Air Mail Cocktail
  • 1Menge
  • -1Portionen+
  • 5 mVorbereitungszeit
  • 0 mKochzeit
  • 5 mFertig in

Air Mail Rum Cocktail

Obwohl wegen des Flugzeugabsturzes nicht ganz offiziell, wurde der erste Versuch der modernen Luftpost 1911 dokumentiert. Sie reiste von Petaluma nach Santa Rosa, Kalifornien, und enthielt genau drei Korrespondenzstücke. Der erste Fall des Luftpostcocktails wurde in der 1949 erschienenen Ausgabe des Esquire-Magazins "Handbook for Hosts" dokumentiert. Es ist nicht sicher, warum das Getränk nach der modernen Zustellmethode benannt ist, aber man kann sagen, dass die Luftpost der karibischen Version eines französischen 75er ähnelt, mit einem Spritzer Limette, der in eine turbulente Mischung aus Rum, Honig und Champagner gequirlt wird.

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Zutaten

  • 60 ml goldener Rum
  • 15ml Limettensaft
  • 1 Teelöffel Honig
  • 150ml Champagner

Nährstoffe

Calories
133
  • Air Mail Cocktail

    01

    In einem kleinen Collins-Glas Limettensaft mit 1/2 bis 1 Teelöffel superfeinem Zucker verrühren. Die Minzeblättchen hinzufügen und gegen den Glasrand streichen.

  • Air Mail Cocktail

    02

    Glas zu 2/3 mit geknacktem Eis füllen und den Rum einfüllen. Die ausgedrückte Limettenschale hineinschütten und mit Club Soda oder Selterswasser auffüllen.

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