Winter-Sangria Alkoholfrei

Winter-Sangria Alkoholfrei
  • Menge: 4
  • Dienen: 4
  • Vorbereitungszeit: 20 m
  • Zeit zum Kochen: 40 m
  • Bereitmachen: 60 m
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Winter-Sangria Alkoholfrei. Wer sagt, dass Sangria ein Sommergetränk sein muss? In diesem Rezept wird Chai-Tee anstelle von Wein verwendet und saisonale Aromen wie Cranberries und Zimt.

Der Schlüssel = Sie rösten das Obst.

Das ist eine absolut geniale Idee und ich bin absolut nicht selbst darauf gekommen. Ich habe dieses Winter-Sangria-Rezept gesehen und dachte nur: “Jaa”. Ich meine, wenn man frische Tomaten röstet, verwandeln sie sich in absolut köstliche kleine karamellisierte Liebeskugeln. Es ist also nur logisch, dass das Gleiche passiert, wenn man eine Frucht röstet… es macht sie noch köstlicher.

Falls Sie jetzt denken: Sie sind sich also sicher, dass Tomaten eine Frucht sind und kein Gemüse? Nein, was ich damit sagen will, ist, dass es mir egal ist.

Winter-Sangria Alkoholfrei
Winter-Sangria Alkoholfrei

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Zutaten

Nährstoffe

Calories
256

Schritt-für-Schritt-Methode

  • 01

    Heizen Sie den Ofen auf 400ºF vor. Legen Sie auf ein Backblech geschnittene Orangen, geschnittene Grapefruit und Cranberries. 30-40 Minuten backen, oder bis die Cranberries aufplatzen und etwas karamellisieren. In der Zwischenzeit Granatapfelsaft und Orangensaft aufkochen. Sobald er kocht, über den Chai-Teebeutel gießen. 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen

  • 02

    Karamellisierte Früchte hinzugeben und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Füllen Sie ein Glas zur Hälfte mit dem Sangria-Mix und füllen Sie den Rest des Glases mit Grapefruit-Sekt auf. Mit Anissternen, Zimtstangen und frischen Cranberries garnieren.

Genießen Sie diesen Cocktail? Bitte verbreiten Sie das Rezept :)

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