Ein Getränk mit schönen säuerlichen Brombeeren mit einem Hauch von Honig, Zitrone und Vanille?
Benutzen Sie den Boden eines Glases oder Cocktailshakers, um die Brombeeren mit dem Zitronensaft, Vanille, Honig und einem Spritzer Club Soda zu verrühren. Gießen Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb und dann wieder durch einen Kaffeefilter, um die Flüssigkeit schön sauber zu bekommen.
Nachdem Sie die Flüssigkeit abgeseiht haben, geben Sie sie in ein mit Eis gefülltes Cocktailglas und füllen Sie den Rest des Glases mit Club Soda oder Mineralwasser auf. Garnieren Sie mit einigen frischen Brombeeren und Minzeblättern.
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