Hausgemachter Likör ist ein schönes Geschenk für den Gastgeber oder die Gastgeberin und ein herrlicher Aperitif oder ein Getränk nach dem Abendessen für Ihre eigenen Gäste.
Spülen Sie die Feigen vorsichtig ab und tupfen Sie sie trocken. Schneiden Sie jede in acht Abschnitte. Die Feigen in ein grosses, sauberes Glas geben. Geben Sie den Kandiszucker, die Vanille- und Zimtstange hinzu und füllen Sie sie mit dem Wodka. Verschließen Sie das Glas fest und bewahren Sie es 8 Tage lang an einem kühlen Ort auf.
Schütteln Sie die Flasche täglich, bis sich der Kandis aufgelöst hat. Die Flüssigkeit in eine kleine (1 Tasse Fassungsvermögen) sterilisierte Flasche abseihen. Verschließen Sie die Flasche und bewahren Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort auf.
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