Versuchen Sie, Ihren Cocktails japanische Alkohole hinzuzufügen, um eine einzigartige Geschmacksvariation zu erzielen.
Schütteln (mehr als 15 Sekunden) Sie das Eiweiß mit 5 ml Limettensaft, um einen dicken Schaum zu erzeugen. Öffnen Sie den Shaker und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. 10 Sekunden lang schütteln, dann Eiswürfel hinzufügen und weitere 5 Sekunden schütteln. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen.
Mit einer mit Puderzucker und Matcha-Pulver bestäubten Himbeere und Angostura-Bittertropfen garnieren. Genießen.
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