Dieser einfache Glühweinlikör ist ein perfektes Weihnachtsgeschenk! Dunkler Rum und Rotwein werden mit mullisierenden Gewürzen aufgegossen und machen dieses hausgemachte Getränk so festlich wie die Weihnachtszeit.
Mischen Sie in einem großen Kochtopf Puderzucker, Vanilleextrakt, Traubensaft, Orangenschale, Zimtstange, Kardamom und Pimentbeeren. Bei niedriger Temperatur etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und Rotwein und Rum hinzufügen. Alles zusammen verquirlen. Durch ein feinmaschiges Sieb gießen und in zwei oder mehrere Flaschen füllen. Ergibt etwa 4 Tassen.
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen. Sie können die Flaschen bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren (danach wird der Geschmack weniger intensiv).
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