Mit der ganzen Komplexität eines Saufgelage ist diese alkoholfreie Version von Raven & Rose ebenso ein Publikumsmagnet.
Die Zitrusfruchtsäfte, Sirupe, Eiweiß und Sahne in einem Shaker mischen und schütteln, bis die Zutaten emulgiert sind.
Geben Sie Eis in den Shaker und schütteln Sie erneut, bis sich die Dose kalt anfühlt. In ein Collins-Glas über frisches Eis abseihen. Mit Sodawasser auffüllen.
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