Der Mint Julep ist ein kräftiger Nachmittagscocktail, der hauptsächlich aus Whisky und einem Schuss Minze besteht, dessen Stärke nur durch eine Drift aus zerstoßenem Eis überdeckt wird.
Minzblätter und einfachen Sirup (oder Würfelzucker und einen Spritzer Wasser) in eine Julep-Dose oder ein Glas mit Eiswürfeln geben. Minzblätter mit einem Muddler leicht andrücken, um die Öle freizusetzen.
Cognac, Champagner, Bitter und zerstoßenes Eis hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Mit mehr zerstoßenem Eis aufschütten.
Mit einem Minzsträußchen und einer Zitronenschale garnieren.