Dieser einfache und erfrischende Kaffee-Slushie ist eine köstliche Art, Ihren an heißen Sommertagen zu genießen!
Schneiden Sie zwei der Limetten in Stücke und zerdrücken Sie sie vorsichtig in einem Krug. Die Minze und die Hälfte des Zuckers hinzufügen. Den Rum, das Sodawasser und etwas Eis unterrühren.
Die Himbeeren mit dem Grapefruitsaft, dem Saft der restlichen Limetten und dem restlichen Zucker zerdrücken. Teilen Sie diese Mischung auf acht hohe Gläser auf.
Geben Sie in jedes Glas einen Löffel Himbeersorbet und füllen Sie mit der abgetropften Rum-Mischung auf. Zum Schluss Himbeeren und Minzeblätter hinzufügen.
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