Der Unterschied zwischen einem Aperitif und einem Digestif

Unterschied Aperitif Und Digestif

Der Unterschied zwischen einem Aperitif und einem Digestif

Was ist ein Aperitif?

Unterschied Aperitif Und Digestif: Das Wort Aperitif stammt von einer lateinischen Wurzel und bedeutet “öffnen”, was genau der Zweck des Getränks ist: den Magen auf die Mahlzeit vorzubereiten und den Gaumen für Geschmäcker zu öffnen, die während des Abendessens genossen werden. Wenn Sie Ihre Gäste beim Abendessen mit einem Aperitif begrüssen, tun Sie viel mehr, als sie einfach nur mit einem Cocktail bei Ihnen zu Hause zu begrüssen, Sie bereiten sie darauf vor, jeden Bissen zu geniessen, den Sie ihnen servieren.

Was ist mit Digestifs?

Unterschied Aperitif Und Digestif: Während ein Aperitif den Gästen des Abendessens einen angenehmen, leichten Start bietet und die Geschmacksknospen öffnet, ist ein Digestif aus Frankreich ein schwereres Getränk, das nach dem Essen genossen werden soll, um die Verdauung nach dem Essen zu fördern. Spirituosen, die als Digestif verwendet werden, sind stärker und enthalten mehr Alkohol. Cognac, Scotch, Whisky und Brandy bilden die häufigsten Gruppen von Digestifs.

Ihre Dinnerparty verlief also reibungslos, und Ihre Gäste liebten den Aperitif. Sie liebten die Zeit, in der Sie sich unter die Gäste mischten und sie genossen, ebenso wie den Champagner vor dem Servieren des Abendessens.

Oder Sie nahmen die Einladung zum Aperitif an und fühlten sich sicher, dass Sie keine schwere Mahlzeit essen, sondern ein leichtes Menü mit Cocktails genießen würden. Da man sich weniger auf das formelle Dinner konzentrierte, war die Atmosphäre der Party festlich und entspannend.

Unterschied zwischen Aperitif und Digestif?

Unterschied Aperitif Und Digestif: Sowohl Aperitif als auch Digestif sind zwei gegensätzliche Begriffe, wobei der eine vor dem Essen und der andere nach dem Essen eingenommen wird. Ein Aperitif ist ein alkoholisches Getränk, das dazu dient, den Gaumen auf das Getränk oder die Mahlzeit vorzubereiten. Er kann entweder trocken oder süß sein. Das Wort Aperitif ist ein französisches Wort, das sich von Amuse Bouche ableitet, das vor der Mahlzeit eingenommen wird. Einige der beliebten Aperitifs sind Wermut, Champagner, Pastis, Gin, Fino und Amontillado.

Unterschied Aperitif Und Digestif

Ein Digestif hingegen ist ein alkoholisches Getränk, das nach einer Mahlzeit getrunken wird. Er fördert die Verdauung der Nahrung. Ein Digestif wird nie verdünnt eingenommen, sondern pur, d.h. ohne Zugabe von Wasser, konsumiert. Mehrere Studien haben gezeigt, dass immer dann, wenn man neben Alkohol auch Nahrung zu sich nimmt, die Alkoholaufnahme verringert wird.

Einen Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

x

Registrieren

Passwort vergessen