Chef's Cocktails
Zutaten
- 35ml cognac
- 35ml amaretto
Nährstoffe
- Calories: 208
French Connection
Niemand hat die Geschichte der French Connection aufgezeichnet. Sie taucht nicht in den klassischen Cocktailbüchern der Jahrhundertwende auf, und einige sagen,…
Zutaten
- 3 Erdbeeren (frisch; in Scheiben geschnitten)
- 10ml einfacher Sirup
- 15ml Cognac
- 30 ml Weißwein
- 120 ml Schaumwein (oder genug zum Füllen)
- Garnierung: frische Erdbeeren
Nährstoffe
- Calories: 229
Champagne Bowler
Dieser Weincocktail stammt mindestens aus den 1930er und 40er Jahren und besteht sowohl aus einem Weißwein als auch aus Cognac, der…
Zutaten
- 60 ml Cognac
- 15ml Orageat
- 2 Striche Angostura-Bitter
Nährstoffe
- Calories: 144
Japanese Cocktail
Der japanische Cocktail, der erstmals 1862 in Jerry Thomas' How to Mix Drinks auftaucht, wird weder mit einer Erklärung seines Namensvetters…
Zutaten
- 30ml (2 Esslöffel) weißer Rum
- 30ml (2 Esslöffel) Cognac
- 30ml (2 Esslöffel) Cointreau oder Triple Sec
- 20ml (1 1/2 Esslöffel) frischer Zitronensaft
- Für die Garnierung: Zitronenschale
Nährstoffe
- Calories: 197
Between The Sheets
Der Between the Sheets - Cocktail ist eine Rumdrehung auf dem klassischen Seitenwagen! Mit Cognac und Orangenlikör in den Hauptrollen, ist…
Zutaten
- 1,25 oz Rémy Martin 1738 Kognak
- 1 oz Einziger mit Chai durchtränkter süßer Wermut*
- .75 oz Zitronensaft
- .5 oz einfachen Sirup
- .75 oz Granatapfelsaft
- Getrocknete Bio-Rosenknospen
- 4 grüne Kardamom-Hülsen
- 4 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 (.5-Zoll) Stück Ingwer, grob gehackt
- 1 Esslöffel Chai oder schwarzer Tee
- 1 Liter Cinzano Rosso Wermut, geteilt
Nährstoffe
- Calories: 184
Mata Hari
Sie werden ganz anders über Chai denken, nachdem Sie ihn in diesem auf Cognac basierenden Cocktail verkostet haben.
Zutaten
- 60ml Rum
- 30ml frischer Zitronensaft
- 150ml einfacher Sirup
- 150ml Cognac
- 1 Strich Angostura-Bitter (optional)
Nährstoffe
- Calories: 200
Roosevelt Punch
Kanalisieren Sie den ursprünglichen Rough Rider mit diesem Rum-Cocktail.